Пол Уолш е роден на първи октомври 1962 година в Лондон. Той играе като център нападател за отборите на Чарлтън, Ливърпул, Тотнъм и Манчестър Сити.
Пол Уолш е закупен от Мърсисайдци на 21 май 1984г. за сумата от 700 000 паунда от Джо Фейгън и прави дебюта си в мача за Чарити Шийлд на 18-ти август същата година при загубата от Евертън с 1:0.
Йън Ръш получава контузия в началото на сезона и се очаква, точно Пол Уолш да води атаката на гранда от Анфийлд, заедно с Кени Далглиш.
Той заиграва добре и получава доверието на мениджъра. Пол Уолш вкарва първия си гол при победата на Уест Хям на 27-ми август, което му отнема буквално секунди.
След това Пол Уолш вкавра и важен гол за да изравни срещу Манчестър Юнайтед. След това Йън Ръш се завръща в игра и Пол не се разписва чак до 20 април за победата с 3:1 над Нюкясъл.
По късно той вкарва и двата гола за победата с 2:0 над Ковънтри и отново срещу Уест Хям. Той отново вкарва важен гол на Ман.Юнайтед, като успява да изравни в допълнителното време на полу-финалната среща, но в крайна сметка Мърсисайдци отстъпват с 2:1.
От Пол Уолш се очаква да замени Кени Далглиш, който вече е на 33 и става играещ мениджър, след като Джо Фейгън напуска Ливърпул през 1985 г.
През следващия сезон Пол отбелязва важни попадения за Мърсисайдци в Европа, включително две попадения срещу Аустрия Виена, пропускайки да направи хеттрик, след като противниковия вратар му спасява дузпа.
Ливърпул стига до финала, но губи мача на Хейзел, след тотално измислена дузпа за Ювентус.
През следващия сезон играча има лош късмет и е контузен доста често. През февруари 1986 г. той претърпява контузия на глезена, когато Ливърпул печели Шампионата и ФА Къп.
Пол Уолш пропуска финала за ФА Къп, срещу Евертън. След това Кени Далглиш купува Джон Олдридж и Питър Биърдсли и това слага край на титулярните му изяви за Ливърпул.
На 16 февруари 1988 г. след 112 мача и 37 гола той подписва с Тотнъм за сумата от половин милион паунда.